社長の山田が、日々の中で感じたことを書かせていただきます。
13「味噌作りパート2」
最近読んだ「資本主義後の世界」中谷巌著に、シビレた42歳3人の子持ちヤマダです!
金沢市 リフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
本日も、2月のカルチャーイベント「味噌作り教室」は大盛況!
この写真は、昨晩お水に浸した、大豆を
2.5kg=6リットルで1時間半煮まして、
「すり潰し機」でする潰している作業風景。
外のさぎょうなので、寒いです!(笑)
それを冷ますのに、お時間が少々かかりますので、
「スタッフ中尾オジサンの漬物教室」♪♪♪
ただ今、開催中デス!
私の大好物は、『大根の”ビール漬け”』
コレはもう絶品です! 苦味はまったくなく、程よい辛さでバツグンです!
しかし、、、、
炭水化物ダイエットをしてますワタクシめに「ご飯」が欲しくなるという副作用が!?
しかも、たけのこご飯まで用意してあり、
食指をそそります!(笑)
おっと、そんな中も、昨日の新聞折り込みチラシをご覧になった方のご来館デス!
また、ご報告いたしますネ。
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12「ビールに漬けて」
今日の一日の目標は「尊重」ほかの方を尊重する心を持つことと朝に誓ったヤマダです!
金沢市 ふろリフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
本日の「味噌作り教室」、
私たちのお楽しみは、
お客様にふるまう、コミュニケーションスタッフ中尾さんの
「かんたんおかず講座」の、残った食材をおすそ分けしてもらうこと。(笑)
「ふきのとう天ぷら」 「たけのこご飯」 「きゅうりのキューちゃん漬け」
「大根のビール漬け」 「大根とわかめ & 輪島・立野味噌の味噌汁(無添加)」
とくに、「大根のビール漬け」は、絶品!!
美味しく頂いてまぁ~す♪
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11「お楽しみ」
こんな寒い日には、以前にお風呂リフォームさせて頂いたお客様の「このお風呂温かいわぁ~♪」の声が聞こえる気がするヤマダです!
金沢市 おふろリフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
本日の『味噌作り教室』イベント、大盛況です!
今日皆さんで仕込んだ『お味噌』は、
8か月、熟成し、
弊社の秋の最大イベント、「にっこにこ祭り」にて、お渡ししています!
今から楽しみデスネ♪
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10「2月のリビングフェスタ」
腕立て伏せを一気に50回したら、チョー筋肉痛の42歳、ヤマダです(涙)
金沢市 浴室リフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
写真は、2月のセールイベント
『リビングフェスタ』で
チビっこご来場特典の「わた菓子製造機械」♪
普通の「ざらめ砂糖」でも、「飴玉」でも綿菓子が出来てしまう優れもの!
水回りのリフォームをご検討の方は、
ぜひ土曜・日曜に開催してますので、ご来館、お待ちしておりまぁ~す!
わた菓子に感謝♪
9「大人気、ペッタン!」
大人気の「味噌つくり教室」が始まってます!
大豆をすり潰し、麹と混ぜて、
玉を作って、勢い良く、
ビュッっと投げて
容器の底に、「ペッタン!!」
とぶつけるように。
それで、空気を出すのがコツ。
皆さん、「日ごろのウップンを、晴らしましょう!」(笑)とか
「ウップンたまり過ぎで、容器を飛び出してしまったら、もったいないよう♪」など、
楽しそうですネ♪
2月は、あと3回、合計51名の方々が「味噌つくり教室」に参加となってます。
ご参加、ありがとうございます!
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8「明日は…」
社員さんのブログ更新が無理やりですが活性化して来て嬉しいヤマダです!
金沢市 増改築リフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
本日も、弊社ショールームにて、お風呂リフォームをご検討の
小坂町K様にご来館頂きました!
数多くのリフォーム会社がある中、
サンコーすまいるをお選びいただき、感謝申し上げます。
お客様のお考えに、
「地元で長年やっている」「よく見る情報誌”さんスマ”に熱心さを感じた」
「近くて、何かあっても安心した暮らしを送りたい」
でした。
弊社は、コミュニケーションスタッフが、水回りリフォームをしてくださったお客様には
一年間、毎月ご訪問し、新品の操作方法やお手入れの疑問点など、
アドバイスさせて頂いてます。
それは、リフォーム事業をするにあたって取り決めた事業理念、
「末永く、快適に、安心して、暮らして頂くためのお役立ち」
これの実現のため、様々な独自のサービスを行っております。
今後も、よろしくお願いいたします。
感謝
7「委員会制度始まり」
強風の中、けなげに風雪に耐える我社の風力発電にグッときた涙もろい42歳、ヤマダです!
金沢市 ふろリフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
社内の各活動を3つの委員会に分けてすすめていきます
「社内改善」「教育理念」「環境整備」
それぞれの委員長の方は、
重責を担って頂き、
サンコーすまいるの「改善・進化」に勤めて頂き、
住まいと笑顔のお役立ち、実現を目指して参りたいと思います!
感謝
6「冷静さ」
妻の協力もあり、炭水化物抜きを、現在も継続中のメタボなヤマダです。
金沢市 おふろリフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
昨夜はとある会合で、地元の先輩の方々との歓談
う~んとうなる場面が多々
しかし反面、自分に振り返って、日ごろの振る舞いを見直すキッカケになりました。
やはり、喋る際は「余計」なことは言わない
そんな分別のある「冷静」な大人になりたいものです。
勉強になりました。
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5「時間」
20年前に一緒に働いた仲間の急逝に、ショックを受けてます42歳ヤマダです。
金沢市 浴室リフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
21歳の頃に、飲食店の立ち上げに従事した経験があります。
当時は京都の大学生でしたが、休学し豪州にワーホリのため、
資金を稼ぐのにフルで地元で働くことに。
その際、若造にも関わらず、面接をし、オープニングスタッフの研修を重ね、
PRのビラやチケットを配り、開店の盛況での混雑にすったもんだ
やがて時期が来て、ワーホリに旅立ち
1年後、帰国して仲間と「帰ってきた宴会」
そんな後輩が、40歳の若さで急逝しました。
ご冥福をお祈りします。
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4「中学生」
サウナで水風呂に入る流れには、とてもマネできないと観念してますヤマダです!
嬉しいお話がありました!
石川県の中学校・高校に、「生活」(昔の”道徳”みたいな授業?)の授業で
使用される教材、「さくらノート」。
この雑誌に弊社のガススタッフ:山本達彦さんの「仕事に対する体験談」記事が掲載され、
加賀市山代の地区の中学校の生徒さんが
それを読んだ感想文を書かれたそうで、
その原文コピーを送って下さいましたぁ~!
中学生1年生らしい文章の中に、
「お客様に頼りにされる仕事ってイイ。」
「職場の先輩がいつでも分からない時は、電話しなよ。という言葉が安心して仕事に向かえる。」
など、弊社の社風が垣間見えて、
しかも中学1年生も共感してくれる。
嬉しいですね!
来週月曜日、朝礼でさっそく発表します。山本くんビックリするやろな…(笑)
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3「エール」
NHK大河ドラマ「八重の桜」、大好きな時代設定に待ち遠しいヤマダです!
金沢市 風呂リフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
本日は、水回りのリフォームをより深く勉強し、
お客様のお役にたつヒントを習得しるため、
弊社のリフォーム部エースの神谷さん網本さんが、
研修に遠く長野の地へ。
進化し、深化し続けていくために。
頼むでぇ~、お二人さん!(笑)
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2「キャンプ」
くつ下用携帯カイロにハマってしまいそうな、42歳ドライアイ気味のヤマダです。
金沢市 お風呂リフォームでおなじみのサンコーすまいるデス。
最近スポーツ番組では、プロ野球チームのキャンプの話題が多く、
つい見てしまいますが、
キャンプ前にも自主トレで鍛える選手。
見るからにキャンプ前は何もしてなかったであろう選手。
準備をする
自分を律して
来季の成績のため、チームのため、自分のため、家族のため、ファンのため
私に置き換えて、考えます。
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